一年多以来的媒体传闻，今天终于得到了确认：路易·威登的首家意大利餐厅将与贝加莫省布鲁萨波尔图（Brusaporto）历史悠久的Cerea家族的三星级Da Vittorio 餐厅的合作，开在米兰。
该店位于奢侈品“四角黄金区"的蒙特拿破仑大街 2 号（2 di via Monte Napoleone），坐落在新古典主义风格的Taverna宫（Palazzo Taverna）内。这里曾是诗人卡洛·波塔 (Carlo Porta) 的故居，最近经过翻修，现已成为该品牌新米兰展厅的总部。据业内人士透露，它应该会在春季米兰设计周期间开放。
Cerea家族经营的豪华餐厅Da Vittorio营业额意大利第一
路易·威登和Cerea家族在米兰的餐厅将会是什么样子
准确地说，它将拥有双重灵魂：一边是餐厅，另一边是咖啡馆。第一家餐厅也可从 Via Bagutta街独立进入，名为“DaV by Da Vittorio Louis Vuitton”：它将提供休闲的用餐体验，包括意大利菜肴、时令食材和Cerea兄弟的拿手菜。他们通过DaV标志的高级餐厅，已经为米兰市中心的CityLife地区以及历史悠久的波托菲诺 (Portofino) Belmond Hotel Splendido Mare带来了一股清新的气息。
位于蒙特拿破仑大街 2 号的LV餐厅正在内部装修
«Da Vittorio Café Louis Vuitton»将设在Taverna宫的新古典主义庭院内，并提供“全天”菜单，包括品牌的标志性菜肴（尤其是带有LV品牌字母组合装饰的甜点，这些甜点已成为社交媒体上的热门话题）以及由 Cereas家族特别创建的食谱。
Cereas家族与意大利美食在世界的历史
这次合作绝非偶然：Cerea 家族是全球美食爱好者对高级意大利美食的参考点。 Da Vittorio餐厅在上海和圣莫里茨（瑞士）也有分店（均获得两颗米其林星），该公司多年来仍在不断扩张和发展的旗舰店。除此之外，他还经营着贝加莫最美丽、最优雅的糕点店 - Cavour糕点店，并且拥有一个糕点实验室，在那里他还生产用于大规模分销的糕点。
所有的Louis Vuitton 餐厅
威登集团对投资高级餐饮并不陌生，并且始终与同等水平的合作伙伴合作：在Belmond 集团旗下的豪华酒店——陶尔米纳的Timeo酒店，威登集团开设了一家美妙的空中咖啡吧，可俯瞰陶尔米纳湾。
LV在陶尔米纳Timeo酒店投资的咖啡吧，只有14个座位
LV在纽约投资的Louis Vuitton Café
LV收购的巴黎Chez L'Ami Louis餐厅
与此同时，该品牌收购了巴黎的Chez L'Ami Louis餐厅，并于 2022 年在法国首都启动了Lv Dream实验，除了与多位艺术家合作举办展览外，还提供精选新鲜糕点和巧克力，与Cheval Blanc Paris的主厨兼甜点师Maxime Frédéric 合作 。这种以巧克力为主题的形式也在新加坡和上海得到推广。同样在亚洲——在时尚与餐饮结合方面取得非凡成功的地区——路易威登还在曼谷设有路易威登餐厅 Gaggan， 在大阪设有Le Cafe V。
0条评论